LAZ BÖREĞİ

Karadeniz’in simgelerinden biri olarak bilinen Laz böreği; bugüne dek yediğiniz böreklerin tamamını sizlere unutturmaya aday. Börek olarak anılsa da tatlı olarak tüketilen, incecik açılan baklava yufkaların arasına önceden hazırlanan koyu kıvamlı muhallebinin eklenmesi ile yapılan Laz böreği fırında pişiriliyor. Çıtır çıtır, muhteşem bir lezzet olan Laz böreği tercihe göre şerbetli ya da pudra şekeri ile servis edilebilir. Bu lezzeti yöresel restoranlarda ya da tatlı dükkanlarında bulabilirsiniz. Laz böreği genellikle yanında çay ya da kahve gibi sıcak bir içecek ile tüketiliyor. Tatlı yapısı sayesinde özellikle ara öğünlerde atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz.